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种下一片翠绿,收获一壶佳酿

希望之美好,在于无论寒冬笼罩大地多久,春天总会到来,万物复苏。这时,我们只需满怀期待。每年的植树节就像一个闹钟,提醒着我们春雨贵如油的春天已经来临。

常言道,一年之际在于春。在今天所有“用心”的种植,都将可能收获未来的一片绿洲。那么,就让我们在这个植树节,把“春天”种一片绿意盎然和繁花似锦。


春酿酒,柔如玉,贵如金

除了播种希望,还有一个不可或缺的,可谓是“柔如玉,贵如金”的春酿酒。“春酿正风流,梨花莫问愁。马卿思一醉,不惜鷫鹴裘。“唐代的赵嘏可谓是最懂“春酿酒”的酒友了!

所谓春酿,顾名思义,就是春天酿的酒。经过整个漫长的冬天的发酵,在初春时酿成美酒。四季中,唯春酿口感更柔香饱满,也更为珍贵。所谓“酌酒踏春去,酒香更胜花”,大概是此理了。

桃花开,宜做酒。

桃花开的时候,酿酒师傅便开始忙碌起来了。每滴春酿酒,均需用心酿造,才会香醇浓郁。所谓一滴好酒,均经过夏种、秋收、冬藏、春酿酒。可见每款良心匠品,是经历过多重工序。在开封那一瞬间,这沉甸甸的产物,散发出的酒香更浓郁,每滴酒经过沉淀后更有“故事感”了。

酿制一瓶好酒不容易,如同悉心培育下一代,需要的是用心栽培、精雕细琢。这一过程中“耐心与坚持”是前提。如同“十年树木,百年树人”相似的道理。




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